Yufkalı Makarna Tarifi

Anasayfa » Makarnalar - Pilavlar » Yufkalı Makarna Tarifi
Yufkalı Makarna Tarifi

Oylama

12345 (1 oy, ort: 5,00 de 5)

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 30 dk

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 19.11.2016  |   Okunma : 851 kez  |   Yorum : 2

MALZEMELER




Yarım paket makarna
3 yemek kaşığı beyaz peynir
Bir  tutam maydonoz (ince kıyılmış)
1 çay bardağı süt
1 yufka
1 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardak sıvıyağ
Tavayı yağlamak için 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz

TARİF

Yufkalı Makarna Böreği Tarifi

Makarnaları çiğ kalmayacak şekilde haşlıyoruzr. Sonra ayrı bir kapta tereyağı, peynir, maydonozları karıştırıyoruz.Tavayı yağlayarak yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde tavaya güzelce yerleştiriyoruz. Ayrı olarak sütü, yumurtayı, sıvıyağını karıştırıyoruz. Bundan 4-5 yemek kaşığı kadar ayırarak makarnalarla birleştiriyoruz.Sonra yufkanın içine makarnalı harcı döküyoruz. Kenarlardan sarkmış olan kısımları içe doğru bükerek kapatıyoruz. Ardından geri kalan sütlü harcı yufkanın üzerine sürüyoruz. Ocak üzerine alarak altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yağının biraz bol olmasında fayda var, çünkü yufka ve makarnalar yağı çekiyor. Servise hazırdır. Afiyet olsun...

 

yufkali-makarna-2

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

EKİN NEVAL

19 Kasım 2016 - 12:44

tarifteki dakikadan baya bi erken bitirdim ben sanırım malzemeden çaldım biraz. 🙂

IŞILAY SORGUN

19 Kasım 2016 - 12:46

Oktay usta yapınca güzlde ben neden yapamıyorum acaba.

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...