MALZEMELER
Yarım paket makarna
3 yemek kaşığı beyaz peynir
Bir tutam maydonoz (ince kıyılmış)
1 çay bardağı süt
1 yufka
1 yumurta
3 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay bardak sıvıyağ
Tavayı yağlamak için 2 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz
TARİF
Yufkalı Makarna Böreği Tarifi
Makarnaları çiğ kalmayacak şekilde haşlıyoruzr. Sonra ayrı bir kapta tereyağı, peynir, maydonozları karıştırıyoruz.Tavayı yağlayarak yufkayı kenarlardan sarkacak şekilde tavaya güzelce yerleştiriyoruz. Ayrı olarak sütü, yumurtayı, sıvıyağını karıştırıyoruz. Bundan 4-5 yemek kaşığı kadar ayırarak makarnalarla birleştiriyoruz.Sonra yufkanın içine makarnalı harcı döküyoruz. Kenarlardan sarkmış olan kısımları içe doğru bükerek kapatıyoruz. Ardından geri kalan sütlü harcı yufkanın üzerine sürüyoruz. Ocak üzerine alarak altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Yağının biraz bol olmasında fayda var, çünkü yufka ve makarnalar yağı çekiyor. Servise hazırdır. Afiyet olsun...
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizEKİN NEVAL
tarifteki dakikadan baya bi erken bitirdim ben sanırım malzemeden çaldım biraz. 🙂
IŞILAY SORGUN
Oktay usta yapınca güzlde ben neden yapamıyorum acaba.
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.