Kıymalı kopartma börek tarifi
Hazırlanışı : Kıymalı kopartma börek tarifi İlk olarak hamur yoğurma kabımıza sırası ile unumuzu tuzumuzu mayamızı ve suyumuzu koyarak güzelce yoğuruyoruz.Kıvama geldikten sonra bir kenara alıp bekletiyoruz.Diğer yandan… Devamını Oku »
Tatar Böreği
Hazırlanışı : Karıştırma kabımızın içerisine unumuzu döküyoruz, ortasını havuz şeklinde güzelce açıyoruz, içine kuru mayayı, sütü, sıvı yağı başlangıç için de bir bardak ılık suyu döküyoruz, unun üzerine… Devamını Oku »
Su Böreği
Hazırlanışı : Oktay Ustanın su böreği tarifini kısaca sizlerle paylaşıyoruz ; İl olarak ence geniş olan kabımızın içerisine hamurumuza ait tüm malzemelerimizi koyarak 15 dk. kadar yoğuruyoruz. Yoğurmuş… Devamını Oku »
Salamlı Menemenli Börek
Hazırlanışı : Yufkamızı tezgahımızın üzerine seriyoruz. Tereyağımız erittikten sonra sıvıyağımızla karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz. Yufkamızın içerisine sosumuzdan seriştiriyoruz. Yufkamızın iki köşesini orta kısma doğru kapatıyoruz. Diğer boş olan iki… Devamını Oku »
Peynirli Patatesli Dürüm Şeklinde Börek Tarifi
Hazırlanışı : Karıştırma Kabımızın içerisine haşlanmış patateslerimizi güzelce rendeliyoruz. Daha sonra peynirimizi de rendeliyerek üzerine ilave ediyoruz. Süt, tuz ve doğranmış maydonozumuzu birlikte yoğuruyoruz. Daha sonra tereyağımızı eriterek… Devamını Oku »
