Yalancı Kızartma

Anasayfa » Sebze Yemekleri Tarifleri » Yalancı Kızartma
Yalancı Kızartma

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 10 dk

Pişirme : 15-20 dk

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 18.07.2012  |   Okunma : 884 kez  |   Yorum : 6

Malzemeler




2 Orta boy patates
7-8 Kaşık zeytin yağı
3 Adet patlıcan
5-6 Adet köy biberi
2 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı biber salçası
3-4 Adet domates
Tuz

Tarif

Patlıcanları küp şeklinde doğruyoruz. Patetesleride patlıcanların yarısı kadar büyüklükte doğruyarak sıvı yağ ile 5-6 dk. soteliyoruz. Biberleri ilave edip 2-3 dk. daha sotelemeye devam ediyoruz. Biber salçasını ilave edip 2 dk karışıtırıyoruz. Domates ve sarımsakları minik minik doğradıktan sonra malzememizin üstüne ilave ediyoruz. Biraz karıştırdıktan sonra minik doğranmış sarımsak ve domatesleri ilave ediyoruz. Tenceremizin kapağını kapatıp 10-12 dk pişmesini bekliyoruz. Son olarak tuzunu ilave ettikten sonra yemeğimizi servise sunuyoruz. Afiyet olsun...

 

Hazırlayan: Meryem

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Leyla

24 Temmuz 2012 - 19:32

Gerçekten güzel bi yemek pratik olması çok hoşuma gitti. Emeğinize sağlık ….

YASEMİN DİCLE

01 Ağustos 2012 - 23:22

Benimde acil bi tarif eklemem lazım buraya

KÖSEM MANOLYA

01 Ağustos 2012 - 23:23

süpersin sen oktay ustam…

TİBET GÖNÜL

15 Eylül 2012 - 00:15

Akşama bende deniyeceğim bakalım nasıl olacak.

HÜLYA GÜNDEN

15 Eylül 2012 - 00:40

Tarifi deyince sizinle mutlaka paylaşacağım 🙂

şule şeker

24 Eylül 2012 - 11:18

çok beğendim, harika. çok pratik bir tarif meryem hanıma teşekkürler ellerine sağlık

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...