Tavuk İskender Tarifi

Anasayfa » Et Yemekleri Tarifi » Tavuk İskender Tarifi
Tavuk İskender Tarifi

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 20 dk

Pişirme : 45 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 17.12.2012  |   Okunma : 780 kez  |   Yorum : 4

Malzemeler




==> Döneri için
1 tane tavuk göğsü (biftek gibi kestiriniz)
1 tane tavuk göğsü (kıyma çektirin)
2 yemek kaşığı salça
3 yemek kaşığı yoğurt
1 tane soğan
1 bağ maydanoz
kekik
tuz
karabiber
kırmızı biber
zeytinyağı
==> Üzeri için:
1 kâse yoğurt
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
2 tane biber
1 tane domates
tuz
karabiber
kekik
pide

Hazırlanışı


Tavuk İskender tarifi
Tavuk İskenderimizi yapmak için ilk olarak bir gece öncesinden hazırlığımızı yapmamız gerekiyor.Tavuk kıymamızın içerisine soğanımızı rendeliyoruz doğradığımız maydanozumuzu ekleyerek karıştırıyoruz.Daha sonra bir köşede bekletiyoruz.Sosumuz için çukur bir tabağa yoğurdumuzu alıyoruz salçamızı ilave ediyoruz üstüne tuz ve baharatlarımızı ekleyerek güzelce karıştırıyoruz.Düz bir tabağın üstüne bifteğimizi ve tavuk etlerimizi seriyoruz sonrasında içerisine sosumuzu sürüyoruz daha sonra kıymamızı koyuyoruz üstüne tekrar biftek, sosumuzu ve kıymamızı böylece tüm malzeme bitene kadar işlemimizi tekrarlıyoruz.Daha sonra strec filmle güzelce saryoruz.Bir gece kadar bekletiyoruz.Tavuk iskenderimiz hazırlayacağımız zaman önce servis tabağına tırnak pidelerimizi küpler şeklinde doğruyoruz.Beklettiğimiz tavuk etimizi streç filmden çıkatıyourz, ince olacak şekilde keserek teflon tavada pişirmeye pidelerin üstüne alıyoruz.Tabağımızın etrafına yoğurdumuzu döküyoruz.Daha sonra sotelenmiş domatesimizi ve biberimizi etlerin üstüne alıyoruz. Daha sonra erittiğimiz tereyağımızı üzerine gezdiyoruz. Afiyet olsun....

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Tavuk İskender tarifi
( Tavuk İskender nasıl yapılır ? )

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

SANER DİLŞAH

17 Aralık 2012 - 12:31

kimler yapabildi acep ?

VENÜS EMRE

17 Aralık 2012 - 12:39

teşekkürler

ERKUT YASİN

17 Aralık 2012 - 12:40

Oktay usta yapınca güzlde ben neden yapamıyorum acaba.

BEREKET PİYALE

17 Aralık 2012 - 12:52

yaaaaaaaa ben çok beceriksizim nasıl olacak benim sonum :pP

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...