Malzemeler
4 su bardağı baldo pirinç
50 gram kuru üzüm
100 gram ceviz içi
1 soğan
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tarçın
7 bardak tavuk suyu veya et suyu
4 çorba kaşığı tereyağı
tuz
Tarif
Süleymaniye Pilavı Tarifi & Yapılışı
İlk olarak pirincimizi güzelce ayıklıyoruz ve tuzlu olan suyumuzda 1 saat kadar beklemeye bırakıyoruz.Çokca suda yıkıyoruz ve süzüyoruz.Sonrasında tereyağımızı tenceremize koyuyoruz ve eritiyoruz.Ufak doğranmış soğanımızı ilave ediyoruz ve pembeleşinceye dek kavuruyoruz.Pirincimizi ve kuru üzümlerimizi ekliyoruz, kavurmaya devam ediyoruz.Kavrulan pirincimizin üstüne kaynamış suyumuzu ve tüm baharatlarımızı tuzla birlikte ilave ediyoruz.Tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte pirinç suyumuz çekene dek pişiriyoruz.Tenceremizi ateşten alırken cevizimizi de ekliyoruz.Daha sonra on dak.bekletiyoruz.
Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Süleymaniye Pilavı tarifi
( Süleymaniye Pilavı nasıl yapılır ? )
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizRUHSAR GÖZDE
Tarifi deyince sizinle mutlaka paylaşacağım 🙂
IŞIN AYAZ
ahçılar hadi yapın bu tarifide görelim sizleri :p
IRMAK ARMAN
mükemmelll en güzel tariflerden biri bence
ORÇUN ALEDA
ben hazırlamaktan çok yemeyi seviyorum yapan olsada yesek 🙂
URAY BERNA
Benimde acil bi tarif eklemem lazım buraya
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.