Süleymaniye Pilavı

Anasayfa » Makarnalar - Pilavlar » Süleymaniye Pilavı
Süleymaniye Pilavı

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 40 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 11.11.2012  |   Okunma : 901 kez  |   Yorum : 5

Malzemeler




4 su bardağı baldo pirinç
50 gram kuru üzüm
100 gram ceviz içi
1 soğan
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tarçın
7 bardak tavuk suyu veya et suyu
4 çorba kaşığı tereyağı
tuz

Tarif

Süleymaniye Pilavı Tarifi & Yapılışı

İlk olarak pirincimizi güzelce ayıklıyoruz ve tuzlu olan suyumuzda 1 saat kadar beklemeye bırakıyoruz.Çokca suda yıkıyoruz ve süzüyoruz.Sonrasında tereyağımızı tenceremize koyuyoruz ve eritiyoruz.Ufak doğranmış soğanımızı ilave ediyoruz ve pembeleşinceye dek kavuruyoruz.Pirincimizi ve kuru üzümlerimizi ekliyoruz, kavurmaya devam ediyoruz.Kavrulan pirincimizin üstüne kaynamış suyumuzu ve tüm baharatlarımızı tuzla birlikte ilave ediyoruz.Tenceremizin kapağını kapatıyoruz ve kısık ateşte pirinç suyumuz çekene dek pişiriyoruz.Tenceremizi ateşten alırken cevizimizi de ekliyoruz.Daha sonra on dak.bekletiyoruz.

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Süleymaniye Pilavı tarifi
( Süleymaniye Pilavı nasıl yapılır ? )

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

RUHSAR GÖZDE

20 Kasım 2012 - 00:10

Tarifi deyince sizinle mutlaka paylaşacağım 🙂

IŞIN AYAZ

20 Kasım 2012 - 00:27

ahçılar hadi yapın bu tarifide görelim sizleri :p

IRMAK ARMAN

20 Kasım 2012 - 00:32

mükemmelll en güzel tariflerden biri bence

ORÇUN ALEDA

20 Kasım 2012 - 00:43

ben hazırlamaktan çok yemeyi seviyorum yapan olsada yesek 🙂

URAY BERNA

20 Kasım 2012 - 00:46

Benimde acil bi tarif eklemem lazım buraya

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...