Peynirli Patatesli Dürüm Şeklinde Börek Tarifi

Anasayfa » Börek Tarifleri » Peynirli Patatesli Dürüm Şeklinde Börek Tarifi
Peynirli Patatesli Dürüm Şeklinde Börek Tarifi

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 10 dk

Pişirme : 40 dk.

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 15.08.2012  |   Okunma : 954 kez  |   Yorum : 3

Malzemeler





3 Haşlanmış Patates
3 Yufka
150 Gram Çerkez Peyniri
1 Tutam Maydanoz
2 Çorba Kaşık Tereyağı
Yarım Çay Bardak Sıvıyağ
1 Çay Bardak Süt
Tuz
==> MANTOLAMAK İÇİN <==
1 Su Bardak Süt
Galeta Unu

Tarif

Karıştırma Kabımızın içerisine haşlanmış patateslerimizi güzelce rendeliyoruz. Daha sonra peynirimizi de rendeliyerek üzerine ilave ediyoruz. Süt, tuz ve doğranmış maydonozumuzu birlikte yoğuruyoruz. Daha sonra tereyağımızı eriterek içerisine sıvıyağımızı ilva ediyoruz. Daha sonra hazırlamış olduğumuz harcımızı altı eşit parçaya ayırarak yuvarlama işlemi yapıyoruz. Yukalarımızı ikiye ayırıyouz. Ayırdığımız yurfkalarımızın iç kısmına eritilmiş olan tereyağlarımızı döküyoruz. Yuvarlamış olduğumuz patates harcımızı da elimizle rulo yaparak yufkamızın geniş olan kısmına koyuyoruz. Rulo şeklinde sardıktan sonra süte ve daha sonra galeta unumuza buluyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza yağlamış olduğumuz fırın kabımıza koyarak pişirmeye alıyoruz. Afiyet olsun..

Hazırlayan : Oktay Usta

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

SEZGİN CEMRE

15 Ağustos 2012 - 12:10

Ustaca ahçınız geldi açılın bakalım 😛

LERZAN YURDAGÜL

15 Ağustos 2012 - 12:13

bu tarif kaç kişilik diye düşünüyordum üstte yazıyormuş 🙂

BİLAL SEZEN

15 Ağustos 2012 - 12:25

bu tarif kaç kişilik diye düşünüyordum üstte yazıyormuş 🙂

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...