Malzemeler
500 gram taze mantar
3 Diş sarımsak
1 Adet kuru soğan
4 Adet sivri biber
2 Domates
2 Adet defne yaprağı
Tuz
Karabiber
Sıvı yağ
Üzerine rendelenmiş kaşar peynir
Tarif
Mantarlarımızı yıkadıktan sonra süzgecimizin içerisine alalım. Soğan ve sarımsağı doğrayıp sıvı yağ ile soteliyelim. Mantarlarımızı ikiye bölüp tavaya alalım. Yeşil biberin çekirdeklerini ayırıp domateslerin kabuklarını soyup mantar boyunda doğrayalım. Mantarlarımız kavrulmaya başlayınca biberleri ilave edip biraz sote edelim. Domatesi hemen ardından tuzu , karabiberi ilave edip 1-2 dk. kavuralım. Bu karışımımızı güveç kasesinin içine alıp üzerine kaşar peynirimizi ilave edelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kaşarlar eriyinceye kadar yaklaşık 10 dk. pişirelim. Afiyet olsun.
Hazırlayan : Oktay Usta
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizBuse Çetin
nefis görünüyor…
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.