Makarna Salatası

Yarım paket makarna
1 kase yoğurt (büyük)
2 diş sarımsak
2 adet sosis
3 çorba kaşığı zeytinyağı (veya mayonez)
4 adet kornişon turşusu
1 adet havuç
2 çorba kaşığı bezelye
1 tutam dereotu
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber

Uygun bir tencerenin içine suyu koyuyoruz, kaynatıyoruz. Makarnamızı haşlayıp, süzgece dökerek soğutuyoruz. Büyükce bir kabın içine yoğurdu, mayonezi, zeytinyağını ve dövülmüş sarımsağı ilave ediyoruz, çırpıcı ile güzelce çırpıyoruz. Bunun üzerine doğranmış sosisi, haşlanmış ve küp küp şeklinde doğranmış havucu, turşumuzu, bezelyeleri, dereotunu, maydanozu ve kafi miktarda tuz katıyoruz. Sonra karabiber koyup, güzelce karıştırıp yeterri kadar harmanlıyoruz. Arzu ettiğiniz bir kase içerisine yeşilliklerden koyuyoruz, üzerine de salatamızın yapımında kullanmış olduğumuz malzemelerden güzel bir görüntü için doğrayıp serpebiliriz. Salatamız Servise hazırdır.

Hazırlayan: Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Makarna Salatası tarifi
Makarna Salatası Videolu Anlatımı :