Krepli Pasta

1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1,5 kahve fincanı sıvıyağ
4 yumurta
2 çorba kaşığı tahin
2 çorba kaşığı kakao
8 çorba kaşığı un
1,5 çay kaşığı karbonat

==> KREMASI İÇİN <==

4 su bardağı süt
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı nişasta
5 çorba kaşığı şeker
125 gr labne peyniri
1 paket vanilya
1 poşet krem şanti

Kremamızı hazırlamak için sütümüzü bir tencereye koyarak içine nişasta, un ve şekerimizi koyup ocağımızda güzelce kaynatıyoruz.  Kaynamış olan karışımımızı ocağımızdan alaeak ılması için bırakıyoruz. Kreplerimiz için şeker ve yumurtayı mikserimizle çırpıyoruz. İçine geriye kalan malzemelerimizi koyarak kek hamurundan biraz daha yumuşak olacak şekilde bir hamur elde etmiş oluyoruz. Krep tavamızı ısıttıktan sonra yarım kepçe ölçekte hamurumuzdan alarak tavamızın tavamızın orta kısmına koyuyor ve kepçemizin yardımıyla dağıtarak pişiriyoruz. Pişen kreplerimizi ağzı kapalı olan kabımıza koyarak yumuşak olarak kalmasını sağlamış oluyoruz.  Bi işlemi uygulamaya hamurumuz bitene kadar devam ediyoruz. Daha sonra ılıyan kremamıza labne peyniri, toz krem şanti ve vanilyamızı koyarak mikserimiz aracılığı ile karıştırıyoruz. Kremamızı kreplerimizin arasına sürerek rulo şeklinde sarıyoruz. Son olarak sarmış olduğumuz kreplerimizi ağzı kapalı bi kaba koyarak buzdolabımızda 1 gece kadar bekletiyoruz. Afiyet olsun...