Kıymalı kopartma börek tarifi

Anasayfa » Börek Tarifleri » Kıymalı kopartma börek tarifi
Kıymalı kopartma börek tarifi

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 17 dk

Pişirme : 40 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 12.12.2012  |   Okunma : 972 kez  |   Yorum : 3

Malzemeler




==> Hamuru için:
4 çay fincanı un
tuz
su
1 p. kuru maya
==>> İç harcı için:
2 adet patates
1 adet kuru soğan
200 gr kıyma
1 tutam maydanoz
== >Üzeri için:
sıvıyağ
2 yemek k. yoğurt
1 adet yumurta

Hazırlanışı

Kıymalı kopartma börek tarifi

İlk olarak hamur yoğurma kabımıza sırası ile unumuzu tuzumuzu mayamızı ve suyumuzu koyarak güzelce yoğuruyoruz.Kıvama geldikten sonra bir kenara alıp bekletiyoruz.Diğer yandan da iç harcımızı hazırlıyoruz. Tavamıza kesme tahtamızda ince doğradığımız soğanımızı ve kıymamızı alarak güzelce kavuruyoruz.Daha sonra üstüne haşladığımız ve rendelediğimiz patateslerimizi ilave edelim, bir iki karıştırıp tuzu ve baharatını ayarlayalım karıştırıp ocağımızdan alıyoruz.Hamurumuzdan bezeler kopararak elimizle yuvarlıyoruz ve açarak ortasına iç malzememizi koyarak kapatıyoruz.Sonrasında tepsimize diziyoruz üzerine bastırıyoruz ve yoğurtla karıştırdığımız yumurta sarısını, üzerine sürelim.180 derecelik ısıda üzerleri kızarana kadar birlikte pişiriyoruz.Afiyet olsun....

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Kıymalı kopartma börek tarifi
( Kıymalı kopartma börek nasıl yapılır ? )

İlgili Terimler :

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

SÖĞÜT BARLAS

12 Aralık 2012 - 13:15

mükemmelll en güzel tariflerden biri bence

HIZIR DORUK

12 Aralık 2012 - 13:16

bugün ne yapsamm acaba off

serpilakbulut

25 Ekim 2014 - 11:45

çok güzelzize ölme eşeğim ölme yapılışı canlı koyun bir eşek onu çiğçiğ yiyin aklınız yerine gelir

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...