Kestaneli Pasta

Anasayfa » Pasta Tarifleri » Kestaneli Pasta
Kestaneli Pasta

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 45 dk.

Kaç Kişilik : 8

Eklenme Tarihi : 18.07.2012  |   Okunma : 1.114 kez  |   Yorum : 2

Malzemeler




- Keki için:
4 Adet Yumurta
4 Türk Kahvesi Fincanı Toz Şeker
3 Türk Kahvesi Fincanı Un
2 Yemek Kaşığı Kakao
2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
1 Paket Kabartma Tozu
1 Paket Vanilya
- Arası için:
1 paket kakaolu pasta kreması
Damla çikolata
Kestane şekeri
- Üzeri için :
2 paket kakaolu krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket sade krem şanti
1/2 su bardağı süt
Kestane şekeri
Çikolata rendesi

Tarif

Islatmak İçin :

1 su bardağı süt, 2-3 kaşık nescafe , 2-3 kaşık şeker veya 3ü birarada nescafeyi sütle karıştırarak hazırlıyoruz...

 

Yapılışı :

Kekimiz için: Yumurtaların sarılarını, aklarından farklı kaplara ayırıp, şekerin yarısını akları ile cam bir kase içerisinde, diğer yarısını da sarıları ile başka bir kase içerisinde 6-7 dakika kadar çırpıyoruz. Yumurtaların sarılarına sıvı yağı, kaynar suyu ve yumurta aklarını ilave ederek katıştırıyoruz. Unumuzu eliyoruz. Kakaoyu, kabartma tozunu vanilini de karışıma ekliyoruz. Karışımı mümkün olduğunca yavaşça  ve az karıştırıp yağlayarak unladığımız kek kalıbımıza eşit yayıyoruz. 170 dereceye ısıttığımız fırında pişiriyoruz. Pasta kremasını uygun şekilde hazırlyoruz. Pişmiş olan kekimizi soğutduktan sonra kalıptan çıkarıp tam ortadan ikiye bölüyoruz. Yarısını hazırlanan nescafeli süt karışımıyla ıslatıyoruz. Daha önce hazırladığımız pasta kremasının yarısını kekimizin üzerine eşit yayıyoruz. Üzerine damla çikolata serpip, kestane şekeri parçacılarıyla dolduruyoruz. Kalan pasta kremasınıda üzerine yayıp ikinci kekimizi de kapatıyoruz. Üst kekimizi de nescafeli sütlü karışımla ıslatarak hazırladığımız kakaolu krem şantiyle üzerini kaplıyoruz. Üzerine, sade krem şantimizi yarım su bardağı sütle hazırlayıp sıkma torbasıyla 12 tane yuvarlak şeklinde sıkıyoruz. Kestane şekerlerimizi beyaz krem şantinin üzerine batırıyoruz. Pastamızın ortasına ve kenarlarına rende çikolata parçalarını serpiyoruz. Servise hazırdır.

 

Hazırlayan: Tarifevi

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

NURTEN İDİL

01 Ağustos 2012 - 17:09

Ramazanda menümde güzel olacak 🙂

ELVAN ATILAY

01 Ağustos 2012 - 19:02

tarifi yapabilen var mı acaba

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...