Malzemeler
1 Su Bardağı Toz Şeker
4 Ayva
Su
1 Tatlı Kaşığı Karanfil
==> Üzeri İçin <==
1 Kase Vişne
1 Çay Bardağı Toz Şeker
1 Su Bardağı Su
1 Tatlı Kaşığı Nişasta
==> Süslemek İçin <==
Yeşil Fıstık
Kaymak
Tarif
İlk olarak ayvalarımızı 4 eşit parçaya bölüyoruz. Daha sonra ence geniş olan tenceremize koyuyoruz.
Ayvalarımızın yarısını geçecek şekilde suyumuzu ilave ediyoruz. Daha sonra karanfil ve ayva çekirdeğimizi ilave ediyoruz. Ayvalarımız iyice piştikten sonra şekerini ilave ediyoruz.
Kısık ateşte kapağı kapalı olacak şekilde pişirmeye alıyoyuz.
Şekerimiz iyice eriyip ve ayvalarımız çekirdekleri ile akışkan bir hale geldikten sonra ayvalarımızı servis tabağımıza alıyoruz.
Üst kısmı için vişnelerimizi ebatca küçük olan tenceremize alarak ocağımızın üzerine koyuyoruz.
Suyumuzu, toz şekerimizi ve nişastamızı dökerek koyu bir kıvam alıncaya kadar devalı olarak karıştırarak sosumuzu pişiriyoruz. Pişme işlemi tamamlandıktan sonra ılıması için bekletiyoruz.
Son olarak ayvalarımızın üzerine ılık olan sosumuzu döküyoruz. Daha sonra soğuduktan sonra kaymak ve yeşil fıstıklarımızı üzerine serpiştirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun...
Oktay Ustanın diğer tatlı tariflerine sitemizden ulaşabilirsiniz.
Hazırlayan : Oktay Usta
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizAZMİ BAYKAL
süper…………..
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.