Malzemeler
3 su bardağı un
1 su bardağı sulu yerinden yoğurt
1 çay kaşığı karbonat
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta
Tarif
Karıştırma kabımıza yoğurdumuzu, yumurtamızı, kabartma tozumuzu ekleyerek çırpıcı vasıtasıyla güzelce karıştırıyoruz. Daha sonra üzerine un ilave edip yoğuruyoruz. Kıvamı kulak memesi yumuşaklığına gelmesi gerekiyor. Eğer bunun aksi olursa biraz un daha ilave etmemiz gerekecek. Hamurumuzu 3 dakika kadar yoğurup sonra da 3 dakika kadar dinlendiriyoruz. Tezgın üzerine un serpiştirerek merdane vasıtasıyla kurşun kalem kalınlığında güzelce açıyoruz. Açmış olduğumuz hamuru su bardağı ile daire şeklinde veya üçgen şekillerinde kesebiliriz. Daha sonra bol miktarda kızgınlaştırılmış yağda iki tarafını da güzelce kızartıyoruz. Havlu kağıt üzerine koyarak yağını alıp servis tabağına aktarıyoruz. Kızartılmış hamurlarımızın yanında marmelat, krem peyniri, kekik, pul biberli zeytin, domates ve salatalık söğüş ile birlikte servise hazır hale gelir.
Hazırlayan: Oktay Usta
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizBİRİCİK SEL
tarifi yapabilen var mı acaba
EYLEM ALDOĞAN
mükemmelll en güzel tariflerden biri bence
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.