MALZEMELER
2 su bardağı yeşil mercimek
8 su bardağı su
1 soğan
1 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı tereyağı
tuz
karabiber
TARİF
Mercimeğimizi, soğanı ve 8 bardak suyu karıştırıyoruz ve düdüklü tencerede 30 dakika kadar pişiriyoruz. Piştikten sonra bunu ince tel süzgeçten geçiriyoruz. İlk suyunu akıttıktan sonra süzgeçte kalan posayı tel çırpıcı ya da kaşık yardımıyla iyice eziyoruz ve katı olan suyuda güzelce çıkarıyoruz. Sonra tel süzgecin altı katı olan tortuyu olur, onu kaşıkla sıyırıp çorbaya içine ilave edelim. Bu yaptığımız işlem yaklaşık 10 dakika sürecektir. Ama gerçekten mükemmel olacak emin olun. Tereyağını eritiyoruz içine unumuzu ilave ediyoruz. Sonrada güzelce karıştırarak, ardından baharatlarımızıda da çorbaya ekliyoruz. İstediğiniz takdirde başka baharatlarda ekleyebilirsiniz. Bütün bu işlemlerden sonra 5 dakika daha çorbayı kaynatıyoruz. Artık hazırdır. Afiyet olsun.
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizSELİN KILDIRAY
resmi çok güzel görünüyor gerçekten…
EYÜP GÜRKAN
offf beaaaa tarife baqq manyak valla :pPpp
BURHAN SEYLAN
ahçılar hadi yapın bu tarifide görelim sizleri :p
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.