İncir Tatlısı

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » İncir Tatlısı
İncir Tatlısı

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 40 dk.

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 05.08.2012  |   Okunma : 882 kez  |   Yorum : 1

Malzemeler




1 Su bardağı toz şeker
500 Gr taze incir
1 Adet limon kabuğu rendesi
1 Çay bardağı kırılmış ceviz
1 Çay kaşığı tarçın
1 Çay bardağı su

Tarif

İncirlerimizi yıkayıp sap kısımlarını kesiyoruz. Çay kaşığı aracılığı ile içlerini boşaltarak bir borcam içerisine diziyoruz. Harcımızın içi için boşalttığımız incirin iç kısımlarını tarçın, ceviz, limon kabuğu rendesi ve 2 çorba kaşığı toz şekerimizi kabımıza koyarak karıştırıyouz. Daha sonra boş incirlerimizin içerisine karışımımızı dolduruyoruz. Geriye kalanı toz şekeri suyuna koyarak kaynatıyoruz. İncirlerimimizin bir köşesinden borcamın içerisine döküyoruz. Isıtılmış olan 180 derecelik fırınımımızın alt kısmına koyarak 30 dk kadar pişiriyoruz. Fırınımızdan çıkardıktan sonra ılıkken kendi kabı içerisinde buzdolabımıza koyarak soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra üstüne şanti koyuyoruz. Toz yeşil fıstıklarımımızı serpiştirerek servise hazır hale geitriyoruz.

Not : Tatlımızı hazırladığımız fırın kabımıza hiç boşluk kalmayacak şekilde dizmeliyiz. Şayet boşluk kaldığı taktirde şerbetimiz yetersiz gelecektir. Arzu ederseniz tatlımızı teflon pilav tenceresinde de pişirebilirsiniz. Kapağı kapalı ve kısık ateşte kaynatıldıktan beş dk. sonra pişirilmiş olacaktır.

 

Hazırlayan : Oktay Usta

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

SİBEL MİTHAT

24 Ağustos 2012 - 12:12

Çok teşekkür ederim..

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...