Gursir Yaz Çorbası

Anasayfa » Çorba Tarifleri » Gursir Yaz Çorbası
Gursir Yaz Çorbası

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 10 dk

Pişirme : 45 dk

Kaç Kişilik : 5

Eklenme Tarihi : 28.07.2012  |   Okunma : 672 kez  |   Yorum : 2

Malzemeler





1 Su bardağı mercimek
1 Su bardağı erişte
5 Su bardağı su
1 Diş sarımsak
1 Kase süzme yoğurt
Nane
Tuz
Kırmızı biber
Tereyağ

Tarif

Mercimeği tencereye koyuyoruz. Daha sonra bir miktar su ekleyip 5 dk. kaynatıyoruz. Böylece mercimeğin siyah suyunu çıkarmış oluyoruz. Bu siyah suyu süzdükten sonra 5 su bardağı suyumuzu mercimeğe ilave ediyoruz. Yarım tatlı kaşığı tuzla birlikte mercimekler yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Daha sonra eriştemizi ilave edip 10 dk. daha kaynatıyoruz. Bu karışımımızı soğumaya bırakıyoruz. Karışımımız soğurken sarımsağımızı ezip yoğurdumuzla karıştırıp biraz su ilave ediyoruz. Servis yapmaya yakın karışımımızla yoğurdu karıştırıyoruz üzerine tereyağı ile nane ve kırmızı biberi yakıp üzerine döküyoruz. Yaz günlerinde ferahlatıcı bir çorba... Afiyet olsun.

 

Hazırlayan : Meryem

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

VEYSEL TAYLAN

01 Ağustos 2012 - 19:11

bu enfes site ve yemek tarifleri için teşekkür

şule şeker

24 Eylül 2012 - 11:25

Çok leziz buldum tarifi .yazın son sıcaklıkları geçmeden iyiyki gördüm bu tarifi tavsiye ederim herkese çok güzel oldu. tarifin sahibine çok teşekkürler

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...