Gürcü Mantısı

Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Gürcü Mantısı
Gürcü Mantısı

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 50 dk.

Kaç Kişilik : 5

Eklenme Tarihi : 28.10.2012  |   Okunma : 1.003 kez  |   Yorum : 3

Malzemeler




==> Hamur malzemeleri:
sıcağa yakın ılık su
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 kilo un
==> Kıymalı iç İçin:
Yarım kilo kıymadan
==> Peynirli İç İçin:
Yarım kilo peynir
Maydanoz

Tarif

Bir kapta hamur malzemelerimizi karıştırıyor ve yoğuruyoruz. Bıçakla kestiğimizde göz göz olacak şekilde olmalıdır. Bütün hamuru açıyoruz ve bir parmak kalınlığında açıyoruz ve çay bardağı ile kesiyoruz. Bezleri unlayarak fincan büyüklüğünde açıyoruz. İçlerini hazırlayarak ortasına ekliyoruz ve eşit parçalarda olacak şekilde olmalıdır. Yanlarından pile yapar gibi kıvırıyoruz daha sonra ortasını büzerek bastırıyoruz. Unlanmış tepsimize dizerek ve kaynamış suyumuza döküyoruz. Mantılar üste çıkana kadar yaklaşık 5 dk. kaynatıyoruz. Mantımızın üzerine yağ dökerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay usta gürcü mantısı tarifi
( Gürcü mantısı nasıl yapılır ? )

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

TUTKU FURKAN

19 Kasım 2012 - 12:04

tüm tarifler için emeği geçen herkese çok teşekkürler..

SALİH AÇANGÜL

19 Kasım 2012 - 12:06

ya bu süpermişşşşşşşşş

TİBET BERKAY

19 Kasım 2012 - 12:29

offf beaaaa tarife baqq manyak valla :pPpp

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...