Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı gül yaprağı kurusu
1 çay bardağı gülsuyu
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
Üzerine 1 çay bardağı iri kıyılmış fındık
Tarif
Karıştırma kabımızın içerisine yumurtamızı kırıyoruz, toz şekeri ilave ediyoruz, mikserin en yüksek devrinde 2 dakika kadar çalıştırıp güzelce köpürtüyoruz. Bu karışımın üzerine sıvı yağı, sütü, gül suyunu, gül yapraklarını ekleyerek, bir turda bunu mikserle karıştırıyoruz, peşinden de unumuzu, kabartma tozunu ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımın kıvamı koyu tahin kıvamına gelinceye dek sürekli un ilave ediyoruz. Orta boy kek kalıbımızın içine fındık büyüklüğünde margarin sürüyoruz, üzerine kırılmış fındık döküyoruz, kalıbımızın içini tamamen fındık ile kaplamış oluyoruz. Kek harcımızı da üzerine dökerek, son olarak da iri kırılmış olan fındıkları serpiyoruz. önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, çökmemesini sağlamak için fırın kapağını açmadan, 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. Geçen bu sürenin ardından kürdan batırarak kontrol ediyoruz. Kürdanın üzerine sıvı bir şey yapışmamışsa güllü kekimiz pişmiş demektir. Kekimiz servise hazırdır.
Hazırlayan: Oktay Usta
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizALDENİZ AKİF
ben hazırlamaktan çok yemeyi seviyorum yapan olsada yesek 🙂
NURSELİ HÜSÜN
off ben beceremedim bi türlü bunu yapmayı 🙂
ZÜLAL BAYKAL
buraya tarif eklesem ödül kazanırmıyım acaba :))
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.