Fırında Patlıcan

Anasayfa » Zeytin Yağlı Yemekler » Fırında Patlıcan
Fırında Patlıcan

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 40 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 04.11.2012  |   Okunma : 73 kez  |   Yorum : 4

Malzemeler




1 fincan zeytinyağı
3 bostan patlıcan
2 adet domates
2 adet yeşil biber
100 gram beyaz
1/2 demet maydanoz
Karabiber

Tarif

Fırında Patlıcan Tarifi & Yapılışı

Patlıcanlarımızı fırınımızda yada  tavamızda hızlı ateşte çevirerek közlüyoruz.Közlemiş olduğumuz patlıcanlarımızın sap kısımlarından başlayarak boyuna 2 ye bölüyoruz. Patlıcanlarımızın iç kısımlarını kaşıkla boşaltıyoruz. Fırın tepsimize diziyoruz.Ayırdığımız patlıcan içlerini irice doğruyoruz. Küpler şeklinde doğranmış olduğumuz domateslerimizi küçücük doğramış olduğumuz  yeşil biberlerimizi, ufalanmış beyaz peynirimizi, ince doğranmış maydanozumuzu ve yarım fincan zeylin yağımızı ekliyor ve güzelce karıştırıyoruz.Hazırladığımız harcımızı patlıcanlarımızın içerisine dolduruyoruz.Geriye kalan zeytinyağımızı da patlıcanlarımızın üstüne gezdiriyoruz. Üstüne karabiberimizi serpiştiriyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda 15 dak. kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Fırında Patlıcan tarifi
( Fırında Patlıcan nasıl yapılır ? )

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

ALPTEKİN BİNGÜL

18 Kasım 2012 - 15:48

kimler yapabildi acep ?

NUMAN PELİN

18 Kasım 2012 - 15:48

Bende isterim bende 😛

AKTAÇ TANJU

18 Kasım 2012 - 15:52

Gerçekten hoş

MÜRVET ALKAN

18 Kasım 2012 - 16:12

kimler yapabildi acep ?

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Tavuk İskender Tarifi

Tavuk İskender Tarifi Kaç Kişilik : 4 - Pişirme Süresi : 45 dk