Ebruli Kurabiye

Anasayfa » Kurabiye Tarifleri » Ebruli Kurabiye
Ebruli Kurabiye

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 10 dk

Pişirme : 35 dk

Kaç Kişilik : 12

Eklenme Tarihi : 18.08.2012  |   Okunma : 914 kez  |   Yorum : 2

Malzemeler




1 paket iyi yumuşamış margarin
4 çorba kaşığı buğday nişastası
1 çay bardağı sıvı yağ
5 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
==>>Üzeri için<<==
Pudra şekeri
Kakao

Tarif

Karıştırma kabımızın içerisine iyice yumuşamış olan margarini, sıvı yağı koyup güzelce karıştırıyoruz. Bu karışımın üzerine pudra şekerini, vanilyayı, nişastayı ve yavaş yavaş olarak da unumuzu ilave ediyoruz, kulak memesi yumuşaklığında olan bir hamur ortaya çıkarıyoruz. Hazırlamış olduğumuz hamurdan portakal büyüklüğünde bir parçacık kopartıyoruz. Sonra bunun üzerine kakao serpiyoruz ve karışması için tekrar yoğuruyoruz. Ebruli halinde bir karışım şekline gelince, tezgahın üzerine un serpip, ileri geri yönlere yaparak hamuru oklavadan biraz daha kalınca olacak şekilde veya arzu ettiğimiz kalınlıkta yuvarlıyoruz. Bıçak vasıtasıyla verevine 2 santim kalınlığında kesiyoruz, yağlanmış olan fırın tepsisinin içerisine yan yana diziyoruz. Önceden 150 dereceye ısıtılmış fırında 35-45 dakika kadar pişiriyoruz. Fırından çıkardıktan sonra servis tabağına diziyoruz ve üzerine pudra şekerimizi ve kakaomuzu güzelce eliyoruz. Servise hazırdır.

 

Hazırlayan: Oktay Usta

 

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

NURI SOKRA

19 Ağustos 2012 - 05:27

bu tarifi sürekli yapmaktan bıkmadım inanın

ASUMAN SEVDEM

19 Ağustos 2012 - 05:41

Gerçekten hoş

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...