Dondurmalı Şeftali Tatlısı

4 adet şeftali
2 adet karanfil
7 çorba kaşığı toz şeker
1 su bardağı su(bir parmak eksik)
==>>Üzeri İçin<<==
1 kutu karışık dondurma

Şeftalilerimizin kabuklarını güzelce soyuyoruz ve ortadan ikiye bölüyoruz. Çekirdek yatağını çıkararak, bir fırın kabının içerisine yerleştiriyoruz. Üzerine toz şekerimizi, suyu ve karanfili ilave ediyoruz. Sonra fırın kabının üzerini kapatıyoruz. Önceden 180 dereceye ısıtılmış olan fırında 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. Pişince fırından alarak soğumaya bırakıyoruz. Gösterişli bir servis tabağına alıyoruz. Üzerine yeteri kadar karışık dondurma koyuyoruz, fıstığı serpiyoruz: Sonra nane yapraklarıyle süslüyoruz ve Dondurmalı Şeftali Tatlısı hazır. Servis yapılır. Oktay Usta özellikle denenmesini tavsiye ediyor.

Hazırlayan: Oktay Usta

Tarif: Oktay Usta Dondurmalı Şeftali Tatlısı