Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote

Anasayfa » Et Yemekleri Tarifi » Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote
Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 5 dk

Pişirme : 20 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 10.11.2012  |   Okunma : 659 kez  |   Yorum : 3

Malzemeler




Yarım kg. kuzu ciğeri
3 soğan
1 tutam dereotu
2 demet kıvırcık
Mısırözü yağı
Tuz
karabiber
Kimyon

Tarif

Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote tarifi

İlk olarak tavamıza sıvı yağımızı ekliyor ve üstüne kuzu ciğerimizden bir miktar ilave ederek yüksek ateşte kızarana dek pişiriyoruz.Öteyandan kuzularımızı ciğerlerimiz bitene dek aynı şekilde tekrarlıyoruz.Mühim olan kuzu ciğerlerimizin kuru değil iç kısmının yumuşak olmasıdır.Üç tane soğanımızı piyaz şeklinde kesiyoruz.Soğanlarımızı kestikten sonra 1 demet dereotunu incecik doğruyoruz ve soğanlarımızla birlikte karıştırıyoruz.İki salkım kıvırcığımızı ince olarak kesiyoruz.Servis tabağına yeşillikleri yerleştiriyoruz.Üstüne piyaz soğanlarımızı ekliyoruz.Son olarak üstüne kuzu ciğerlerimizi ekleyerek servis yapıyoruz.

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote tarifi
( Dereotlu Söğüt Yaprağı Kuzu Ciğer Sote nasıl yapılır ? )

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

GUJAN ASLIHAN

23 Kasım 2012 - 01:53

oktay ustanın yemek tarifleri denince akan sular duruyor gerçekten 🙂

ŞİRZAT AYVAZ

23 Kasım 2012 - 01:53

Benimde acil bi tarif eklemem lazım buraya

SELİM ARSEN

23 Kasım 2012 - 01:55

off ben beceremedim bi türlü bunu yapmayı 🙂

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...