Çiçek Tatlısı

Anasayfa » Tatlı Tarifleri » Çiçek Tatlısı
Çiçek Tatlısı

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 20 dk

Pişirme : 45 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 02.11.2012  |   Okunma : 1.185 kez  |   Yorum : 5

Malzemeler




2 tane yumurta
2 çorba kaşığı sıvıyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
Yarım kahve fincanı sirke
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
125 gram tereyağı yada margarin
1 su bardağı dövülmüş ceviz
nişasta
==> Şerbet İçin
2 su bardağı şeker
1.5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı limon suyu

Tarif

Çiçek Tatlısı Tarifi ( Yapılışı )

Şekerimiz ve suyumuzu kaynatıyoruz, inmesine yakın limonumuzu suyumuzu ekliyoruz ve soğumasını bekliyoruz.Yumurtamızı, sıvıyağımızı, yoğurumuzu, sirkemizi ve kabartma tozumuzu bir kaba alıyoruz.Az az unumuzun ilavesi ile yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur yapıyoruz. 15 dak. dinlendiriyoruz.Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler ayırıyoruz. Nişastamızı serpiştirerek yemek tabağı büyüklüğünde açıyoruz.Ortasından büzerek fiyonk şeklini veriyoruz.Bir yandan da kenarını da büzerek ortsından birleştirerek, çiçek şeklini veriyoruz. Bohça gibi bir kenarını ortasına kapatarak, ortaya bir kaşık dövülmüş cevizimizi koyarak, diğer uçları çapraz olarak üst üste getirinyoruz.Daha önceden yağladığımız tepsimize ek yerleri alta gelecek şekilde diziyoruz.Tereyağımızı eriterek üstüne gezdiriyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırınımızda kızarana kadar pişiriyoruz.Soğuttuğumuz şerbetimizi tatlımızın üstüne gezdiriyoruz.Dövülmüş fındığımızı, fıstığımızı veya hindistan cevizimizi serpiştirerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun…

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Çiçek Tatlısı tarifi
( Çiçek Tatlısı nasıl yapılır ? )

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

ALPER GÜLÜM

21 Kasım 2012 - 21:31

resmi çok güzel görünüyor gerçekten…

HECE GÖNEN

21 Kasım 2012 - 21:33

kafaya koydum tüm tarifleri yapacayım 🙂

BETİM SELİM

21 Kasım 2012 - 21:38

bu tarifi sürekli yapmaktan bıkmadım inanın

OLCAYTO ÇAĞLAR

21 Kasım 2012 - 21:44

Tarifi deyince sizinle mutlaka paylaşacağım 🙂

AÇANGÜL SİPAHİ

21 Kasım 2012 - 21:49

Akşama bende deniyeceğim bakalım nasıl olacak.

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...