Çiçek Sosisli Börek

Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Çiçek Sosisli Börek
Çiçek Sosisli Börek

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 20 dk

Pişirme : 25 dk

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 06.08.2012  |   Okunma : 1.105 kez  |   Yorum : 6

Malzemeler




6 yaprak milföy
6 adet parmak sosis
1 adet yumurta
Susam
Çörek otu

Tarif

Mevcut sosislerimizin uçlarına, bıçak yardımıyla 1.5 santim kadar 6 kesik yaptıktan sonra, hazır olan milföy hamurunun bir ucuna koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. Bitiş yerlerini yani alt kısımlarını yağladığımız tepsiye gelecek şekilde yan yana diziyoruz. Yumurtanın sarısına bir kaşık sıvı yağ ilave ederek, fırça vasıtasıyla üzerlerine sürüyoruz. Hazırladığımız hamurların üzerine susam veya çörek otu serpiyoruz 180 dereceye ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Not: Sosislerimizin milföy hamurunun her iki tarafından da birer parmak ucu kadar çıkması gerekli. Hamurumuzun boyu büyük geliyorsa biraz keserek sosislerin çıkmasını sağlıyoruz. Kestikten sonra ortaya çıkan parçaları da üzerlerine baharat serperek çubuk şeklinde pişirerek değerlendirmiş oluyoruz. Servise hazırdır.

 

Hazırlayan: Oktay Usta

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

ATEŞ TUĞRUL

06 Ağustos 2012 - 16:13

buraya tarif eklesem ödül kazanırmıyım acaba :))

İLKE TAYGA

06 Ağustos 2012 - 16:25

denemesini yaptım fakat resimdeki gibi yapamadım..

TAYFUR ERKUT

06 Ağustos 2012 - 16:31

bu tarif kaç kişilik diye düşünüyordum üstte yazıyormuş 🙂

ÖZDEM FAİK

13 Eylül 2012 - 23:47

mükemmelll en güzel tariflerden biri bence

TUNCAY VİLDAN

13 Eylül 2012 - 23:48

Gerçekten hoş

ATİK SUNGUN

14 Eylül 2012 - 00:14

burada güzel görünüyor ama bakalım ben bukadarını becerebilicekmiyim

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...