Malzemeler
6 yaprak milföy
6 adet parmak sosis
1 adet yumurta
Susam
Çörek otu
Tarif
Mevcut sosislerimizin uçlarına, bıçak yardımıyla 1.5 santim kadar 6 kesik yaptıktan sonra, hazır olan milföy hamurunun bir ucuna koyarak rulo şeklinde sarıyoruz. Bitiş yerlerini yani alt kısımlarını yağladığımız tepsiye gelecek şekilde yan yana diziyoruz. Yumurtanın sarısına bir kaşık sıvı yağ ilave ederek, fırça vasıtasıyla üzerlerine sürüyoruz. Hazırladığımız hamurların üzerine susam veya çörek otu serpiyoruz 180 dereceye ısıtılmış fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Not: Sosislerimizin milföy hamurunun her iki tarafından da birer parmak ucu kadar çıkması gerekli. Hamurumuzun boyu büyük geliyorsa biraz keserek sosislerin çıkmasını sağlıyoruz. Kestikten sonra ortaya çıkan parçaları da üzerlerine baharat serperek çubuk şeklinde pişirerek değerlendirmiş oluyoruz. Servise hazırdır.
Hazırlayan: Oktay Usta
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizATEŞ TUĞRUL
buraya tarif eklesem ödül kazanırmıyım acaba :))
İLKE TAYGA
denemesini yaptım fakat resimdeki gibi yapamadım..
TAYFUR ERKUT
bu tarif kaç kişilik diye düşünüyordum üstte yazıyormuş 🙂
ÖZDEM FAİK
mükemmelll en güzel tariflerden biri bence
TUNCAY VİLDAN
Gerçekten hoş
ATİK SUNGUN
burada güzel görünüyor ama bakalım ben bukadarını becerebilicekmiyim
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.