Malzemeler
6 yaprak milföy
6 adet parmak sosis
1 adet yumurta
çörek otu
Hazırlanışı
Sosislerin uç kısımlatına, bıçak yardımıyla 1.5 santim kadar 6 kesik yapıyoruz sonra, milföy hamurunun bir ucuna koyup rulo şeklinde güzelce sarıyoruz. Bitiş yerlerini önceden yağladığımız tepsiye gelecek şekilde yan yana olacak şekilde diziyoruz. Yumurta sarısına bir kaşık sıvı yağ ilave ediyoruz, fırça yardımıyla hamurlarımızın üzerine sürüyoruz. Üzerine susam veya çörek otu serpiyoruz. 180 dereceye ayarladığımız fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Önemli not: Sosislerimizin milföy hamurunun her iki tarafından birer parmak ucu kadar dışa çıkması gerekiyor. Eğer hamurun boyu büyük gelirse biraz keserek sosislerin dışa çıkmasını sağlıyoruz. Çıkan parçaları ise üzerlerine baharat serperek çubuk şeklinde pişirip değerlendirebiliriz.
Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Çiçek Sosisli Börek Tarifi
( Çiçek Sosisli Börek nasıl yapılır ? )
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizNÜKHET HÜDAVERDİ
bu sürede bitirmek gerçekten zorgibi
CEYLAN TOLUN
tüm tarifler için emeği geçen herkese çok teşekkürler..
POLAT DALGA
bu tarif kaç kişilik diye düşünüyordum üstte yazıyormuş 🙂
FUNDA SEZA
oktay ustanın yemek tarifleri denince akan sular duruyor gerçekten 🙂
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.