Çiçek Sosisli Börek Tarifi

Anasayfa » Hamur İşleri Tarifleri » Çiçek Sosisli Börek Tarifi
Çiçek Sosisli Börek Tarifi

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 30 dk

Kaç Kişilik : 6

Eklenme Tarihi : 13.01.2015  |   Okunma : 1.020 kez  |   Yorum : 4

Malzemeler




6 yaprak milföy
6 adet parmak sosis
1 adet yumurta
çörek otu

Hazırlanışı

Sosislerin uç kısımlatına, bıçak yardımıyla 1.5 santim kadar 6 kesik yapıyoruz sonra, milföy hamurunun bir ucuna koyup rulo şeklinde güzelce sarıyoruz. Bitiş yerlerini önceden yağladığımız tepsiye gelecek şekilde yan yana olacak şekilde diziyoruz. Yumurta sarısına bir kaşık sıvı yağ ilave ediyoruz, fırça yardımıyla hamurlarımızın üzerine sürüyoruz. Üzerine susam veya çörek otu serpiyoruz. 180 dereceye ayarladığımız fırında nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
Önemli not: Sosislerimizin milföy hamurunun her iki tarafından birer parmak ucu kadar dışa çıkması gerekiyor. Eğer hamurun boyu büyük gelirse biraz keserek sosislerin dışa çıkmasını sağlıyoruz. Çıkan parçaları ise üzerlerine baharat serperek çubuk şeklinde pişirip değerlendirebiliriz.

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Çiçek Sosisli Börek Tarifi
( Çiçek Sosisli Börek nasıl yapılır ? )

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

NÜKHET HÜDAVERDİ

13 Ocak 2015 - 22:12

bu sürede bitirmek gerçekten zorgibi

CEYLAN TOLUN

13 Ocak 2015 - 22:18

tüm tarifler için emeği geçen herkese çok teşekkürler..

POLAT DALGA

13 Ocak 2015 - 22:19

bu tarif kaç kişilik diye düşünüyordum üstte yazıyormuş 🙂

FUNDA SEZA

13 Ocak 2015 - 22:48

oktay ustanın yemek tarifleri denince akan sular duruyor gerçekten 🙂

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...