Baklalı Bulgur Pilavı

Anasayfa » Pilav Tarifleri » Baklalı Bulgur Pilavı
Baklalı Bulgur Pilavı

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 10 dk

Pişirme : 45 dk

Kaç Kişilik : 4

Eklenme Tarihi : 12.11.2012  |   Okunma : 726 kez  |   Yorum : 3

Malzemeler




2 avuç bakla
2 tane soğan
3 çorba kaşığı sıvıyağ
2 su bardağı bulgur
2 tane yeşil biber
1 tane domates
1 tane (etli) kırmızı biber
2 tane taze sarmısak
3-4 dal maydanoz
3 su bardağı sıcak su
tuz
nane

Tarif

Baklalı Bulgur Pilavı Tarifi & Yapılışı
iLK olarak soğanımızı güzelce rendeliyoruz.Sonrasında baklalarımızı ayıklayor ve küçükce doğruyoruz.Bir tencereye sıvıyağımızla birlikte soğanımızı koyuyoruz ve kavuruyoruz.Baklalarımızı da ekleyerek karıştırdıktan sonra üzerini aşacak kadar su ekliyoruz ve baklalarımızı iyice yumuşayıncaya dek pişiriyoruz.Yeşil ve kırmızı biberlerimizi ince ince domatesi ise küp küp doğruyoruz.Baklalarımız yağıyla kalınca içine bulgurumuzu, hazırladığımız biber ve domateslerimizi, şekerimizi tuzumuzu bırakarak,iki üç kez çeviriyoruz.Üstüne 3 su bardağı kadar sıcak suyumuzu ilave ediyoruz ve 20 dk. kadar kısık ateşte pişiriyoruz.Sarımsağımızı ve maydanozumuzu ince şekilde doğruyoruz.Ateşten aldığımız pilavımızın üstüne sarımsağımızı, maydanozumuzu ve nanemizi serpiştirerek servis yapıyoruz.

Hazırlayan : Oktay Usta
Tarif : Oktay Usta Baklalı Bulgur Pilavı tarifi
( Baklalı Bulgur Pilavı nasıl yapılır ? )

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

REFİĞ SEMEN

22 Kasım 2012 - 09:36

Bu tarifi ilk yayınlandığı gün uygulandım tek kelime ile harika…

GÜLSE REFİK

22 Kasım 2012 - 09:52

bu güzel tarif ve dizayn için yönetime teşekkürler

BERNA TOLGA

22 Kasım 2012 - 10:00

Detaylı anlatım için teşekkürler……

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...