03.01.2017 Beyti Kebap Tarifi MALZEMELER5 tane lavaş ekmek 1 adet yumurta akı İç harcı hazırlanması: Yarım kg kıyma 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça 1 soğan karabiber tuz Üzerine: 5 yemek kaşığı tereyağ (hafif yakılacak şekilde eritilir) 2

23.12.2016 Tavuklu Talaş Böreği Tarifi MALZEMELER16 adet yapmak için 16 adet milföy 1/2 kg küçük kuşbaşı tavuk 1 kavanoz garnitür 2 soğan 1 yumurta sarısı 4 yemek kaşığı sıvı yağ tuz kekik karabiber TARİF Milföy hamurları dolaptan çıkartırız, donuk olduğu için

13.12.2016 Şeftalili İki Dakika Pastası Tatlısı Tarifi MALZEMELER1 adet hazır kakaolu pasta tabanı (1 katı kullanılacak) 1 paket Dr Oetker*tavsiye vanilyalı Cremole 2 seftali 2 su bardağı süt + 6 yemek kaşığı süt TARİF 6 kaşık sütümüz ile pasta tabanının 1 katını ıslatıyoruz. Cremoleyi

09.12.2016 Spagetti Patatesli Tavuk Tarifi MALZEMELER4 adet patates 5 adet tavuk but 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 soğan kızartma için sıvı yağ 1 yemek kaşığı salça tuz karabiber 2 su bardağı su TARİF Patateslerimizi jülyen bıçağı vasıtasıyla güzelce doğruyoruz. Jülyen

08.12.2016 Kara Orman Çorbası Tarifi MALZEMELER2 su bardağı yeşil mercimek 8 su bardağı su 1 soğan 1 yemek kaşığı un 4 yemek kaşığı tereyağı tuz karabiber TARİF Mercimeğimizi, soğanı ve 8 bardak suyu karıştırıyoruz ve düdüklü tencerede 30 dakika kadar pişiriyoruz.

07.12.2016 Çakma Kestane Şekeri Tarifi MALZEMELER1 su bardağı akşamdan ıslatılmış, haşlanmış kuru fasülye 3 yumurta 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı toz şeker 1 kabartma tozu 70 gr (çeyrek paket) oda sıcaklığındaki margarin Üzerine Yarım

05.12.2016 Çikolatalı Dev Bisküvi Tarifi MALZEMELER1,5 su bardağı un 1 yumurta 3 yemek kaşığı katı sıvı arası tereyağı 3/4 su bardağı toz şeker 1/2 paket kabartma tozu 1 vanilya 1 küçük çay bardağı damla çikolata 1 çay kaşığı kakao TARİF Bütün malzemeleri bir kap

01.12.2016 Venedik Patlıcan Tarifi MALZEMELER3 adet bostan patlıcan 1/2 kg kuşbaşı dana eti ve 1 su bardağı su 1 paket kültür mantarı(küçük doğranmış) 1 yemeklik doğranmış soğan 4 küçük doğranmış sivri biber 2 adet küçük doğranmış domates 2 yemek kaşığı

30.11.2016 Kabaklı Muffin Tarifi MALZEMELER2 adet rendelenmiş kabak 4 ince kıyılmış sivribiber 3 yemek kaşığı beyaz peynir 4 adet ince kıyılmış taze soğan 2 yumurta 4 dolu yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı mısır unu 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ çeyrek

28.11.2016 Mısırlı Pilav Tarifi MALZEMELER1 su bardağı pirinç 1-1.5 su bardağı et yada tavuk suyu 100 gr konserve mısır 2 yemek kaşığı tereyağı Tuz TARİF Pirinçlerimizin üzerini geçecek kadar sıcak suya koyarak 15-20 dakika bekletiyoruz. Tereyağını eritiyoruz.

25.11.2016 Tavuk Şiş Tarifi MALZEMELER1/2 kg kuşbaşı tavuk eti 1 rende sarımsak 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası Çöp şiş çubukları Kızartmak için sıvı yeterli miktarda sıvı yağ Tuz Karabiber Tavuk sosu Kekik TARİF Bütün malzemelerimizi güzelce karıştırıyoruz.

24.11.2016 Brownili Eti Puf Tarifi MALZEMELER10 adet eti puf 10 adet eti browni 250 gr bitter çikolata Çeyrek çay bardağı süt TARİF Çikolata ve sütümüzü karıştırıyoruz, ocak üzerin alıyoruz ve sürekli karıştırılarak eritiyoruz. Eti brownilerin üzerine Eti pufları

24.11.2016 Pastırmalı Tavuk Sarma Tarifi MALZEMELER4 adet ince dövülmüş tavuk biftek 4 dilim kaşar peynir 4 dilim pastırma 4 yemek kaşığı çıtır pane harcı 1 yemek kaşığı tavuk sosu 1 yumurta Kızartmak için yeterli miktar sıvıyağ TARİF Tavuk bifteklerin uç kısmına