Armutlu Kek

Anasayfa » Kek Tarifleri » Armutlu Kek
Armutlu Kek

Oylama

12345 (Oylanmamış)

Hazırlama : 15 dk

Pişirme : 40 dk

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 20.08.2012  |   Okunma : 638 kez  |   Yorum : 3

Malzemeler




3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker ya da esmer şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
2,5 su bardağı un
==>>Sosu için<<==
2 adet armut
1 su bardağı krema
5 çorba kaşığı toz şeker

Tarif

Karıştırma kabımızın içerisine yumurtayı kırıyoruz, toz şekerimizi ilave ediyoruz ve mikserin en yüksek devrinde 5 dakika çırpıyoruz. Sonra üzerine sıvı yağımızı, sütü, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu, tarçını ekleyip bu sefer mikserimizin en alt devrinde güzelce çırpıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış olan orta boy yuvarlak kek kalıbına hazırladığımız harcımızı döküyoruz. Üzerine çikolata parçacıklarından serpiyoruz. Önceden 170 dereceye ısıtılmış olan fırında 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. Pişince fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. Dikkatli bir şekilde keki kalıbından ayırıp, servis tabağımıza aktarıyoruz. Armutlu kekimiz servise hazırdır.

Sosun Hazırlanışı: Uygun bir tava içerisine toz şekerimizi koyuyoruz ve kahverengi rengine gelinceye kadar pişiriyoruz. Kabuklarını soymuş olduğumuz armutları minik küpler halinde doğrayıp, tavanın içerisine aktarıyoruz. Bir taraftan da bunları karıştırıyoruz. Üzerine kremamızı da ekleyince sosumuz hazır hale geliyor.

 

Hazırlayan: Oktay Usta

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

AYGÜN ECEM

21 Ağustos 2012 - 05:09

Benimde acil bi tarif eklemem lazım buraya

AGAH HAMİT

21 Ağustos 2012 - 05:16

yaaaaaaaa ben çok beceriksizim nasıl olacak benim sonum :pP

BARGU VARGIN

21 Ağustos 2012 - 05:16

süper…………..

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...