Malzemeler
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker ya da esmer şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
2 çorba kaşığı damla çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tarçın
2,5 su bardağı un
==>>Sosu için<<==
2 adet armut
1 su bardağı krema
5 çorba kaşığı toz şeker
Tarif
Karıştırma kabımızın içerisine yumurtayı kırıyoruz, toz şekerimizi ilave ediyoruz ve mikserin en yüksek devrinde 5 dakika çırpıyoruz. Sonra üzerine sıvı yağımızı, sütü, unu, kabartma tozunu, vanilyayı, kakaoyu, tarçını ekleyip bu sefer mikserimizin en alt devrinde güzelce çırpıyoruz. Yağlanmış ve unlanmış olan orta boy yuvarlak kek kalıbına hazırladığımız harcımızı döküyoruz. Üzerine çikolata parçacıklarından serpiyoruz. Önceden 170 dereceye ısıtılmış olan fırında 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. Pişince fırından çıkardıktan sonra ılımaya bırakıyoruz. Dikkatli bir şekilde keki kalıbından ayırıp, servis tabağımıza aktarıyoruz. Armutlu kekimiz servise hazırdır.
Sosun Hazırlanışı: Uygun bir tava içerisine toz şekerimizi koyuyoruz ve kahverengi rengine gelinceye kadar pişiriyoruz. Kabuklarını soymuş olduğumuz armutları minik küpler halinde doğrayıp, tavanın içerisine aktarıyoruz. Bir taraftan da bunları karıştırıyoruz. Üzerine kremamızı da ekleyince sosumuz hazır hale geliyor.
Hazırlayan: Oktay Usta
BENZER İÇERİKLER
İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimizDİĞER YORUMLAR
Yorumlarınızı PaylaşabilirsinizAYGÜN ECEM
Benimde acil bi tarif eklemem lazım buraya
AGAH HAMİT
yaaaaaaaa ben çok beceriksizim nasıl olacak benim sonum :pP
BARGU VARGIN
süper…………..
TARİF KATEGORİLERİ
Tarif KategorilerimizGünün Tarifi
Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...
Yemek Tarifleri Sitemize Hoşgeldiniz. Sitemizde Tüm Yemek Tariflerini Bulabilirsiniz. Et Yemekleri Tarifleri, Sebze Yemekleri Tarifleri, Tavuk Yemekleri Tarifleri, Hamur İşleri Tarifleri, Kebap Tarifleri, Balık Yemekleri Tarifleri, Çorba Tarifleri, Pilav Tarifleri, Makarna Tarifleri, Börek Tarifleri, Pide Tarifleri, Zeytinyağlı Tarifleri, Yumurta Yemekleri Tarifleri, Pasta Tarifleri, Kek Tarifleri, Kurabiye Tarifleri, Mantı Tarifleri, Patates Yemeği Tarifleier, Sütlü Tatlı Tarifleri, Salata Tarifleri, Soğuk Meze Tarifleri. Sitemizde yayınlanan tariflerin telif hakları yazarına aittir.
Türkiye'nin En Kapsamlı Yemek Tarifleri Portalı - Her Gün Ziyaret Ediniz.