Ankoa Sarması

Anasayfa » Sütlü Tatlı Tarifleri » Ankoa Sarması
Ankoa Sarması

Oylama

12345 (1 oy, ort: 5,00 de 5)

Hazırlama : 20 dk

Pişirme : 45 dk

Kaç Kişilik : 10

Eklenme Tarihi : 25.07.2012  |   Okunma : 2.061 kez  |   Yorum : 18

Malzemeler




2 Yemek kaşığı un
1 Paket sade biküvi
1 Kilo süt
2 Yemek kaşığı nişasta
1 Su bardağı toz şeker
1 Adet limon kabuğu rendesi
Vanilya
1 Çay bardağı toz ceviz

=> ŞANTİSİ İÇİN <=
1 Paket toz şanti
1 Su bardağı soğuk süt

=> ÇİKOLATA SOSU İÇİN <=
1 Su bardağı su
2 Çorba kaşığı kakao
2 Çorba kaşığı sıvıyağ
1 Çay bardağı toz şeker

Tarif

Bir tencere soğumuş olan sütü, unu, nişastayı, vanilyayı, toz şekeri koyarak çırpmak üzere tel ile karıştırarak ocağa alıyoruz. Devamlı karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz. Soğuması için bekletiyoruz. Ilıkken mikser aracılığı ile 5 dk. süre ile çırpıyoruz. Robot aracılığı ile bisküvilerimizi parçalayarak toz haline gelmesini sağladıktan sonra fırın tepsisine eşit olacak şekilde dağıtıyoruz. Muhallebiyi dökmeden önce son bir kez daha çırpıyoruz. Bisküvilerin üzerine döktükten sonra  buzdolabına koyuyoruz. Soğuduktan sonra  üzerine süt ile toz şantiyi köpürtüp yayarak döküyoruz. Buzdolabında biraz daha bekletiyoruz. Dolaptan alıp dört parmak eninde olacak şekilde keserek bir ucundan rulo yaparak sarıyoruz. Daha sonra keserek servis tabağımıza alıyoruz. Bir tencere suyu, toz şekeri, kakaoyu koyarak çırpma teli ile karıştırarak kaynatıyoruz. Piştikten sonra soğuması için bekletiyoruz. Soğuduktan sonra sıvıya ile birlikte karıştırıyoruz. Son olarak tatlımızın üzerine birer kaşık dökerek servis ediyoruz.

Hazırlayan : Oktay Usta

BENZER İÇERİKLER

İlginizi Çekebilecek Diğer İçeriklerimiz

DİĞER YORUMLAR

Yorumlarınızı Paylaşabilirsiniz

İsminiz

E-Posta Adresiniz

Cevabınız

Nadide

25 Temmuz 2012 - 21:52

Görünüşü Mükemmel umarım tatıda görüntüsü gibidir…

Sevgi

25 Temmuz 2012 - 23:24

Çok beğendim. Yapıcam hemen bende bundan

Hande

26 Temmuz 2012 - 03:50

Gerçekten mükemmel bir tatlı. teşekkür ederim hazırlayanlara

Ayşe

26 Temmuz 2012 - 04:16

Emeğinize sağlık

Sanem

26 Temmuz 2012 - 04:57

oktay ustam harikasın…. 🙂

Derya

26 Temmuz 2012 - 18:15

teşekkürler…………..

Filiz Yeşil

26 Temmuz 2012 - 23:34

Çayla çok güzel giderdi bu şimdi 🙂

Ayşe Coşkun

28 Temmuz 2012 - 06:32

Süslemesi mükemmelmiş

Emine__80

28 Temmuz 2012 - 06:36

içerisine muz koysak olur mu acaba ?

Yagmur

28 Temmuz 2012 - 06:36

Çok minik doğranması şartıyla olması lazım

Gizem42

30 Temmuz 2012 - 04:27

Mükemmelmiş gerçekten

HERA ZEYNEL

24 Ağustos 2012 - 11:02

bu tarifleri görünce miğdem sırtıma yapışıyor

TANSU HAŞİM

24 Ağustos 2012 - 11:04

buraya tarif eklesem ödül kazanırmıyım acaba :))

FEHİM AYDAN

24 Ağustos 2012 - 11:09

oktay ustanın tarifleri bi başka

AYERDEM ŞÜKRİYE

24 Ağustos 2012 - 11:09

Ramazanda menümde güzel olacak 🙂

BARIŞHAN TUFAN

24 Ağustos 2012 - 11:15

bu enfes site ve yemek tarifleri için teşekkür

SİMİRNA UYGAR

14 Eylül 2012 - 07:45

burada güzel görünüyor ama bakalım ben bukadarını becerebilicekmiyim

VERİM NURI

14 Eylül 2012 - 07:49

bu güzel tarif ve dizayn için yönetime teşekkürler

TARİF KATEGORİLERİ

Tarif Kategorilerimiz

Günün Tarifi

Gül Harikası Yaş Pasta

Gül Harikası Yaş Pasta Çok Nefis Gülü Pasta ... siddetle tavsiye...